Photo du haut à gauche Katy Bates (for-mida-ble) /
Photo du bas à droite Mary Stuart Masterson excellente également dans ce rôle.
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Résumé 2
Evelyn Couch (Kathy Bates), une femme entre deux âges (« Je suis trop jeune pour être vieille et trop vieille pour être jeune »), dépressive, rend visite à une parente dans un hôpital.Elle y fait la rencontre d'une charmante octogénaire, Ninny Threadgoode, qui lui raconte les histoires de sa jeunesse, les moments qu'elle a passés en compagnie de Ruth Jamison et de Idgie Threadgoode, les moments marquants de leurs vies, quand elles tenaient un café populaire, près d'une voie ferrée, le « Whistle Stop Café ».
Résumé 3
La remarquable conteuse qu'est Ninny Threadgoode-82 ans-raconte à Evelyn Couch la vie à Whistle Stop petite bourgade du Sud,de 1929 à nos jours.A l'écoute de cette admirable vieille dame,Evelyn en oublie la vacuité de son existence et reprend courage,tout comme le fit jadis Ruth grâce à Idgie,ainsi que le lui expose Ninny.
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Fiche technique
Titre original : Fried Green Tomatoes
Titre français : Beignets de tomates vertes
Réalisation : Jon Avnet
Scénario : Fannie Flagg et Carol Sobieski,
d'après le roman "Fried Green Tomatoes
at the Whistle Stop Cafe "de Fannie Flagg
Musique : Thomas Newman
Décoratrice : Barbara Ling
Directeur artistique : Larry Fulton
Directeur de la photographie : Geoffrey Simpson
Costumes : Elizabeth McBride
Chef monteuse : Debra C. Neil
Producteur : Jordan Kerner
Assistants réalisation : Deborah Love et Jeff Rafner
Pays d'origine : États-Unis
Format : Super 35, 35 mm, 1.85:1 (couleurs, son Dolby Surround)
Genre : comédie dramatique
Durée : 131 minutes
Date de sortie : France : 23 septembre 1992
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Cast (partiel et injuste)
Kathy Bates : Evelyn Couch
Mary Stuart Masterson : Imogène "Idgie" Threadgoode
Mary-Louise Parker : Ruth Jamison
Jessica Tandy : Ninny Threadgoode
Cicely Tyson : Sipsey
Chris O'Donnell : Buddy Threadgoode
Stan Shaw : Big George
Gailard Sartain : Ed Couch
Timothy Scott : Smokey Lonesome (as Tim Scott)
Gary Basaraba : Grady Kilgore
Lois Smith : Mama Threadgoode
Macon McCalman : le procureur
Richard Riehle : Révérend Scroggins
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Anecdotes (partielles)
Recette de beignets de tomates vertes par la conseillère culinaire du film, Cynthia Hizer Jubera :
« Une belle tomate verte par personne, sel, poivre, farine de maïs, saindoux - Découper les tomates en rondelles épaisses, les assaisonner avec poivre et sel et les fariner. Les faire frire ensuite de chaque côté dans la graisse bien chaude, et... mourir de plaisir ! »
