Salé, sucré (Yin shi nan nu) est un film taïwanais réalisé par Ang Lee, sorti en 1994.

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Résumé
Taïwan, de nos jours.Monsieur Chu, le plus grand cuisinier de Taïpci, père de trois filles adultes, célibataires et rebelles. vit avec ses trois filles pour qui il prépare de somptueux repas traditionnels. Ceux-ci constituent l'ordinaire culinaire de cette famille, et les trois filles montrent un air un peu détaché au cours des repas.

La mort de sa femme, il y a bien des années, l'a obligé à élever seul ses trois enfants  L'aînée, Jia-Jen, convertie au christianisme, est professeur de chimie. ; Jia-Chien, cadre ambitieuse qui veut quitter la maison familiale et La plus jeune, Jia-Ning a 20 ans qui est étudiante et travaille dans un fast-food.

Elles sont toutes deux préoccupées par leur vie sentimentale, tandis que la cadette, Jia-Chien, en pleine réussite professionnelle, voit peu à peu ses projets modifiés par son entourage...