Autour du film
Gas-oil marque la première collaboration cinématographique entre Jean Gabin et Michel Audiard.Le film ne contient cependant aucun des éléments qui feront plus tard la réputation de ce duo : ni répliques mémorables pour l'un, ni prestance seigneuriale pour l'autre.

Le film montre une véritable collection de poids-lourds d'époque, dont le superbe Willème LD 610 conduit par Jean Gabin. Autre rareté dans un film noir, on peut voir de nombreux paysages ruraux, dans une France encore très paysanne, aux routes étroites. La scène de l'arrivée à Paris, notamment, montre au spectateur du XXIe siècle des routes et rues et un rythme de déplacement aujourd'hui révolus.

Critiques
Pour le magazine Télé 7 jours, « Grangier à la mise en scène, Audiard aux dialogues, sur l'écran Jean Gabin et Jeanne Moreau : une très bonne série noire française. »