Les clients et les vedettes s’y massent mais Rubell continue à faire de ses soirées un mélange de personnes connues et inconnues. Il est fidèle à sa devise : “Un public, c’est comme une salade : il y a plusieurs ingrédients, il faut juste savoir les mélanger.”

 

Parmi les habitués, on croise Michael Jackson, John Belushi et toute la bande du Saturday Night Live, Elton John, Gloria Gaynor, Patti Smith et Debbie Harry qui ont déserté le CBGB, Margaux Hemingway, Cher, Liza Minnelli, Rudolf Noureev, Diana Ross, William Burroughs, Grace Jones ou encore Truman Capote, à qui Steve Rubell n’hésitera pas, avec beaucoup d’humour, à dédier une soirée à l’occasion de son dernier lifting.